THE FLYING DUTCHMAN

NOMAD BREWING COMPANY

Nomad

The Flying Dutchman Rises Again

Ronald de Waal又名飛行荷蘭人是一個貨真價實的浪人啤酒釀造師,擁有20 多年釀酒經驗的Ronald在精釀啤酒世界是一把手,曾經在芬蘭、荷蘭以及比利時與頂尖的精釀啤酒廠合作過;常常在釀酒廠之間想出新的啤酒配方,讓我們為此歡呼吧!

飛行荷蘭人是一艘傳說中的幽靈船,它無法停靠任何港口,最終註定在海上永遠的漂流著;Ronald de Waal是一位從不釀造無聊啤酒的人,他命中注定要在釀酒廠之間永遠徘徊。

產品目錄

MORE COMPLICATED THAN YOUR GIRLFRIEND

SOUT​ · 8% ABV · 0.33 l

這瓶IBU苦度達85的啤酒,譯名為「比你女友更難搞」( 酒精濃度8% ),意旨這啤酒給你的口感絕對比你的感情更苦澀,使用焦炒過的大麥釀製,在熟成階段加上咖啡豆、可可豆、香草豆, 以及橡木片陳釀,帶給你滿滿的咖啡、香草以及可可豆的苦味與香氣。

​司陶特 · 酒精濃度8% | 苦度:85 IBU  | 顏色:黑色

The Beer Awards 2016

World Beer Awards 2016: Design Winner

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TREE HUGGING WOOD CHOPPING MOTHER-NATURE LOVING

IPA · 6% ABV · 0.33 l

這瓶IPA ( 酒精濃度6% ) 嚐起來餘韻悠長帶有木質香和香草香,使用百年、馬賽克以及特拉三種啤酒花釀造,並加入美國橡木片熟成,三種酒花帶來的柑橘香及松木香完美的結合在一起,適合愛好森林樹木氣息的你。

印度淡色艾爾 · 酒精濃度 6% |  苦度:70 IBU  |  顏色:黃銅色

The Beer Awards 2016

World Beer Awards 2016: Design Winner

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FLIP FLOPPED WHITE SOCKET STRONG HOPPED

WHITE IPA​ · 5.5% ABV · 0.33 l

這瓶白色IPA( 酒精濃度5.5% ) 使用皮爾遜麥芽跟小麥芽與多種啤酒花釀造,熟成時加入的柳橙皮、芫荽以及杜松子與啤酒香完美的結合在一起;清爽的果香以及一點點辛辣的口感,使得這支Flipped Flopped 有著十分獨特的風味。​

白色印度淡艾爾 · 酒精濃度 5.5%  |  苦度:55 IBU   |  顏色:金色

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MORE DRY AND SOUR THAN YOUR MOTHER IN LAW

SAISON​ · 4.7% ABV · 0.33 l

這瓶比利時季節啤酒 (酒精濃度4.7%) 被命名為「比你的岳母更尖酸刻薄」,使用日本北海道空知啤酒花,帶有獨特的檸檬調性以及清新的果香,添加了芫荽、柳橙皮以及天堂椒一起熟成,正如它的名字一樣,給你一種酸酸苦苦又愛又恨的口感。​

季節啤酒 · 酒精濃度 4.7%  |  苦度:40 IBU  |  顏色:金色

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FLOWER POWER HIPPY DIPPY ALL THINGS PRETTY

AMERICAN AMBER · 4.7% ABV · 0.33 l

這瓶美式琥珀啤酒 ( 酒精濃度4.7% )使用只有在德國以及奧地利某些特定區域生長的貴族啤酒花釀製,加入朱槿花熟成,這支60年代的嬉皮風格啤酒,帶有優雅的淡紅琥珀色,清爽的柑橘及百香果的味道,對於帶點小叛逆嬉皮風的和平愛好者是最適合不過了。

美式琥珀啤酒 · 酒精濃度 4.7%  |  苦度:50 IBU  |  顏色:紅磚色

World Beer Awards 2016: Design Winner

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BIG BOLD MARIGOLD FLOWER POWER APPLE

SOUR​ · 4% ABV · 0.33 l

使用皮爾遜麥芽以及小麥芽加上天然蘋果汁釀製的酸啤酒 ( 酒精濃度4% ),在熟成期加入了金盞花與法國橡木片,最後再加入Nelson Sauvin啤酒花二次發酵,帶有濃厚的石榴、白葡萄香氣。

酸啤酒 · 酒精濃度 4%  |  苦度:20 IBU  |  顏色:金黃色

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